MOLHO “7-UP” ***
Ingredientes
1 cebola média, cortada —
1 colher de sopa, de molho “soy” — 1 colher de chá de sal — 1 garrafa de 7-Up —
1 dente de alho moído — 2 colheres de chá de
pimenta — ½ chávena de óleo
Mistura-se a cebola e alho com o molho «soy», sal e pimenta. Junta--se o óleo e o
7-Up e liga-se muito bem. Deita-se por cima dos bifes, tapa-se a panela e fica
assim na geleira nesta marinada durante algumas horas. Quando os bifes forem
precisos, retiram-se da marinada e grelham-se, deitando por cima o resto do
molho.
reFrigerantes mac-mahon