MOLHO  “7-UP” ***

Ingredientes

       1 cebola média, cortada — 1 colher de sopa, de molho “soy” — 1 colher de chá de sal — 1 garrafa de 7-Up —

 1 dente de alho moído 2 colheres de chá de pimenta — ½  chávena de óleo

 

Preparação

Mistura-se a cebola e alho com o molho «soy», sal e pimenta. Junta--se o óleo e o 7-Up e liga-se muito bem. Deita-se por cima dos bifes, tapa-se a panela e fica assim na geleira nesta marinada durante algu­mas horas. Quando os bifes forem precisos, retiram-se da marinada e grelham-se, deitando por cima o resto do molho.

                                                                                     reFrigerantes  mac-mahon