Ingredientes:
l kg de
maphilwa
Açúcar a gosto
Água
Preparação:
Descasca-se o maphilwa e põe-se num recipiente.
Deita-se água morna
e esmagam-se os frutos até obter uma massa homogénea.
Deita-se o açúcar e acrescenta-se
água até obter um
massa com a consistência
de creme.
Deixa-se repousar um pouco, depois
removem-se os caroços.
Põe-se a gelar num recipiente de servir à mesa.
É mais saboroso servido frio.