Liphete **

 

Ingredientes:

½  kg de mandioca ralada e torrada à moda de Inhambane

½  kg de amendoim torrado e descascado

Açúcar a gosto

 

Preparação: 

 

Pila-se a farinha de mandioca para a tornar mais fina. 

Juntam-se os amendoins torrados e descascados, açúcar e continua-se a pilar até ficar uma massa.

Conserva-se bem durante aproximadamente um mês e come-se ás colheres.